สมุนไพร พื้นบ้านหลากชนิด บวกกับกุ้งอบแห้งตัวโต ผสมเนื้อหมูเล็กน้อย ปรุงรสตามสูตรเฉพาะของเจ้าสัว ออกมาเป็นกุ้งกลางดงรสชาติจัดจ้านแบบฉบับอาหารไทย